A LA CARTE RESTORAN HOTELA TOPLICA, TOPUSKO
Osim klasične pansionske kuhinje, a la carte restoran hotela Toplica može vam ponuditi niz zanimljivih specijaliteta i vrsta kuhinje - autohtona kuhinja, kuhinja na bazi meda, cistercitska kuhinja, kuhinja 19. st.. - kuhinja bana Jelačića.
Autohtona kuhinja nudi specijalitete ovog podneblja - domaći sir i vrhnje, cicvara, knedli sa šljivama, razna jela s gljivama itd.
Cistercitska kuhinja - cisterciti su bili monasi koji su od 13 st. boravili u opatiji u Topuskom. U samostanu su ugošćivali kraljeve i biskupe, knezove i banove, velikaše i ratnike pa su tako posluživali svoja jela koja danas možete naći u našem restoranu - sir sa začinskim travama i suha divljač, juha od poriluka, juha od leće sa začinima i komadićima mesa...
Kuhinja 19. stoljeća ili kuhinja bana Jelačića temelji se na bogatoj povijesti kada su u Topuskom boravili brojni znameniti ljudi. Tako se u ponudi ističe: lungić na način banice Sofije, Sofijini poljupci, krepka Jelačićeva rolada, banski namaz, novodvorska juha, Jelačićeva juha.
Kuhinja na bazi meda temelji se na činjenici da je Topusko netaknut kraj - čiste prirode i svježeg zraka pa je med ovih krajeva izvrsne kvalitete. Delicije na bazi meda oduševljavaju naše goste i iznenađuju ih raznim kombinacijama.
Komentiranje članaka dopušteno je samo registriranim korisnicima. Da biste mogli ostaviti svoj komentar, trebali biste se prijaviti kao registrirani korisnik. Za prijavu koristite link "Prijavi se". Ako nemate korisničko ime, molimo vas da se registrirate koristeći link "Registriraj se".
Ukupno komentara: 0
