Gourmet restoran Kukuriku prima do 60 gostiju u unutarnjem prostoru te isto toliko na ljetnoj terasi, na trgu neposredno ispred hotela. Restoran je prvi u Hrvatskoj krenuo sa slow food-om. U Kukurikuovoj kuhinji svaki dan stvaraju se novi recepti, bazirani na dnevnoj ponudi lokalne tržnice i plodova prirode Kastavskog kraja. Svježe riblje fantazije, divljač, konjetina, vegetarijanski gangovi samo su naznake što vam se može dogoditi kada navratite. U ponudi je i oko 150 vrsta odabranih vrhunskih i kvalitetnih vina koja su pohranjena u bogatom podrumu koji se nalazi 5 metara ukopan u zemlju i proteže se na 2 kata.