DANI MALOSTONSKIH KAMENICA, STON, 23.03.2014.

Priča o kamenici kao školjki afrodizijačkih svojstava poznata je od davnina kada su je na renesansnim gozbama dubrovačke vlastele sa zadovoljstvom kušali.

Priča o kamenici kao školjki afrodizijačkih svojstava poznata je od davnina kada su je na renesansnim gozbama dubrovačke vlastele sa zadovoljstvom kušali.

Legenda o magičnim svojstvima ove školjke nije bila tajnom ni za austrijske careve koji su je često uživali na svojim jelovnicima. Gastro stručnjaci spominju da je kamenice najbolje služiti svježe otvorene i začinjene limunovim sokom. Kamenice su najzrelije i najukusnije u ožujku, kada se slavi blagdan Sv. Josipa (19.03.) U organizaciji malostonskih školjkara organizira se degustacija malostonskih kamenica uz birana vina peljeških podruma te stručno-znanstveni skupovi o uzgoju i prometu školjaka i radionice.
 

Vikend Planer
Vikend Planer