BUČIJADA U IVANIĆU, IVANIĆ-GRAD, LISTOPAD 2013.
Izložbeno-prodajni sajam eko proizvoda s naglaskom na buče i proizvode od buča, degustacija raznih jela od buče uz popratni zabavno-kulturni program. Organiziran turistički vlak iz Zagreba.
Izložbeno-prodajni sajam eko proizvoda s naglaskom na buče i proizvode od buča, degustacija raznih jela od buče uz popratni zabavno-kulturni program. Organiziran turistički vlak iz Zagreba.
U kontinentalnoj Hrvatskoj postoji duga tradicija uzgoja buče, čije su koštice bile i prva sirovina za proizvodnju ulja u ovim krajevima. Danas, kada sve više proizvođača prepoznaje kulinarske i nutritivne blagodati bučina ulja, ono je postalo svojevrsna delikatesa i zaštitni znak gastronomije kontinentalne Hrvatske.
Bučno ulje sadrži vrlo visok udjel nezasićenih masnih kiselina, te ima djelotvoran učinak na zdravlje tako što sudjeluje u prevenciji krvožilnih bolesti, srčanog i moždanog udara.
