PRAVA DOMAĆA ŠUNKA GROF

Proizvedena tradicionalnim načinom i ručnom obradom svinjskih butova. Suho soljena i dimljena.

Ugodne je slanosti i zrelog okusa te lijepe oblikovanosti i vrhunske ružičaste mramoriranosti. Stalni nadzor nad proizvodnjom svinja, kakvoćom mesa, tehnologijom proizvodnje, sušenjem i dimljenjem, čuvanjem, stavljanjem u promet i kakvoćom proizvedenih šunki. Preporučamo kao narezak, predjelo, uz blage sireve, svježi sir i vrhnje, voće. Izvrsno se sljubljuje sa snažnim bijelim i punijim crnim vinima.