Na području Vukovarsko–srijemske županije djeluje 51 Športsko–ribolovna udruga, a gospodare s ukupno 4 700 ha otvorenih voda (oko 380 km toka vode). Jedini u Hrvatskoj gospodare na dva sliva: Save i Dunava. U sliv rijeke Save pripadaju rijeke Bosut, Berava, Brežnica, Spačva i Studva. Na području Vukovarsko-srijemske županije moguće je loviti slijedeće vrste ribe: šaran, som, smuđ, štuka, kečiga. Autohtone vrste su: deverika, jaz, linjak, pravi karas.
Posebnost u Vukovarsko–srijemskoj županiji su 'Virovi'. Riječ je o vodi stajaćici koja prima vodu iz Spačve i u Virovima se nalaze sve vrste riječne ribe. Najatraktivniji su u jesen za lov štuke na živi mamac i na blinkanje. Ribolov je dozvoljen i iz čamca i s obale, ali samo uz eko motor i uz položen ispit.