BARANJSKA KUĆA, KARANAC
"Baranjska kuća" je jedini etno restoran u Baranji, te je sasvim logično da se sva jela pripremaju na originalan i tradicionalan način.
"Baranjska kuća" je jedini etno restoran u Baranji, te je sasvim logično da se sva jela pripremaju na originalan i tradicionalan način.
Isključivo na vatri kuha se fiš paprikaš, čobanac, šaran u rašljama, grah u zemljanim posudama, teletina ili janjetina u krušnoj peći. Jedinstvena ponuda su kruh i lepinje iz krušne peći pripremljene od kukuruznog i pšeničnog brašna koje je mljeveno u stogodišnjem mlinu u Duboševici. Prepoznatljivi su po jedinstvenom receptu i pripremi puževa u umaku od kopriva sa domaćim kravljim sirom. Koprive i puževe sakupljaju u čistim i netaknutim djelovima Baranjske planine. U vlastitom vrtu proizvode rajčicu, papriku, mrkvu, peršin, salatu i luk. Gnojidba se vrši kompostom koji takoder sami proizvode u njihovom dvorištu od organskih ostataka.